Я знаю, что это не единственное доказательство. Да, мне известно, что не Петр ввел пьянство на Руси.
Итак, соляной бунт 1648 года привёл к тому, что Соляной налог отменили, но взамен ввели казенную монополию на водку. Можно ли это воспринимать как пропаганду пьянства? Почему именно водка?
"По указу царя и великого князя Алексея Михайловича всея Руси и великия
и малыя - питухов от кабаков не отзывати, не гоняти - ни жене мужа, ни
отцу сына, ни брату, ни сестре, ни родне иной, - покудова оный питух до
креста не пропьется".
Алексей Чапыгин. «Разин Степан»
Не нужно было заниматься пропагандой того, что и так было популярно.
«Веселие Руси есть питии!», – согласно Нестору ответил мусульманским проповедникам Св. Владимир.
А монополию ввел не Пётр I, а Александр III.
Почему именно водка была популярна в России? Во-первых, она крепче пива, во-вторых, её легче всего было достать. Россия по своему климату мало напоминает юг Франции. «Хлебное вино», было достать проще, чем сделанное из винограда. И оно было гораздо дешевле. Послепетровская знать сама выбирала, что ей пить. Жена Преобразователя, например, предпочитала венгерское… Когда французы в 1812 году вошли в Москву, в погребах дворянских домов они нашли большие запасы вин своего отечества. Но у крепостных достать шампанское не было никакой возможности. Да и вряд ли они подозревали о его существовании.
Я знаю, что это не единственное доказательство. Да, мне известно, что не Петр ввел пьянство на Руси.
В 1533 году в Москве был открыт первый "царёв кабак" - во многом подобный древнерусской корчме, с той разницей, что весь доход от продажи пива, мёда и вина шёл в казну. Иван Грозный, войдя "в современные лета" и заняв в 1547 году "прародительский престол", запретил в Москве продажу водки. Однако с началом в 1564 году опричнины он приказал открыть "царёв кабак" на Балчуге, в Замоскворечье, для опричников.
Так как в опричнину кроме Москвы входили и многие другие города России, то кабаки стали появляться и там. После отмены опричнины число кабаков не уменьшилось - слишком ощутимой была выгода от них. Достаточно сказать, что в 17 веке кабаков в России стало более тысячи. Кабак был не только питейным заведением, у него, как и у его предшественницы - крчмы, сохранились многие черты народного общественного заведения.
Я знаю, что это не единственное доказательство. Да, мне известно, что не Петр ввел пьянство на Руси.
В 1533 году в Москве был открыт первый "царёв кабак" - во многом подобный древнерусской корчме, с той разницей, что весь доход от продажи пива, мёда и вина шёл в казну. Иван Грозный, войдя "в современные лета" и заняв в 1547 году "прародительский престол", запретил в Москве продажу водки. Однако с началом в 1564 году опричнины он приказал открыть "царёв кабак" на Балчуге, в Замоскворечье, для опричников.
Так как в опричнину кроме Москвы входили и многие другие города России, то кабаки стали появляться и там. После отмены опричнины число кабаков не уменьшилось - слишком ощутимой была выгода от них. Достаточно сказать, что в 17 веке кабаков в России стало более тысячи. Кабак был не только питейным заведением, у него, как и у его предшественницы - крчмы, сохранились многие черты народного общественного заведения.
"По указу царя и великого князя Алексея Михайловича всея Руси и великия и малыя - питухов от кабаков не отзывати, не гоняти - ни жене мужа, ни отцу сына, ни брату, ни сестре, ни родне иной, - покудова оный питух до креста не пропьется". Алексей Чапыгин. «Разин Степан»
Тогда стоит почитать и такие работы о любви к питейному делу во времена Древней Руси, Московского княжества и царства, Российской империи.
1. Ветловская В.Е. Летописное осмысление пиров и дарений в свете фольклорных и этнографических данных // Генезис и развитие феодализма России: Проблемы идеологии и культуры. – Л.: ЛГУ, 1987. – С. 58-78.
2. Занозина Е.А. Государственно-правовое регулирование питейной деятельности в России с IX по XX вв. (историко-правовой аспект) / Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата юридических наук. – Специальность. 12.00.01. – Теория и история права и государства; история учений о праве и государстве. – СПб.: Санкт-Петербургский государственный университет гражданской авиации, 2008. – 22 с.
3. Зеленин Д.К. Восточнославянская этнография. – М.: Наука, 1991. – 511 с.
4. Зеленин Д.К. Древне-русская братчина, как обрядовый праздник сбора урожая // Сборник статей в честь академика А.И. Соболевского / Сборник Отделения русского языка и словесности. – Л.: Академия наук СССР, 1928. – Т. 101. – № 3. – С. 130-136.
5. Костомаров Н.И. Очерк домашней жизни и нравов великорусскаго народа в XVI и XVII столетиях. – СПб.: Тип. К. Вульфа, 1860. – 216 с.
6. Кулишер И.М. История русской торговли и промышленности. – Челябинск: Социум, 2003. – 557 с.
7. Ножникова З. Загадочная Московия. Россия глазами иностранцев. – М.: АСТ; Астрель, 2010. – 608 с.
8. Похлебкин В.В. История водки (IX-XX вв.). – М.: Интер-Версо, 1991. – 288 с.
9. Прыжов И. История кабаков в России в связи с историей русскаго народа. – СПб.-М.: Изд. М.О. Вольфа, 1868. – 320 с.
10. Прыжов И. Корчма // Русский архив. – 1866. – Вып. 7. – Стб. 1053-1064.
11. Соловьев С.М. Братчины // Русская беседа. – 1856. – Т. IV. – С. 108-117.
12. Терновская О.А., Толстой Н.И. Братчина // Славянские древности: Этнолингвистический словарь. – М.: Международные отношения, 1995. – Т. 1. – С. 256-257.
13. Успенский Б.А. Филологические разыскания в области славянских древностей (Реликты язычества в восточнославянском культе Николая Мирликийского). – М.: МГУ, 1982. – 246 с.
Всё имеется в электронном виде в инете. Они имеются и у меня.
Тогда стоит почитать и такие работы о любви к питейному делу во времена Древней Руси, Московского княжества и царства, Российской империи.
1. Ветловская В.Е. Летописное осмысление пиров и дарений в свете фольклорных и этнографических данных // Генезис и развитие феодализма России: Проблемы идеологии и культуры. – Л.: ЛГУ, 1987. – С. 58-78.
2. Занозина Е.А. Государственно-правовое регулирование питейной деятельности в России с IX по XX вв. (историко-правовой аспект) / Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата юридических наук. – Специальность. 12.00.01. – Теория и история права и государства; история учений о праве и государстве. – СПб.: Санкт-Петербургский государственный университет гражданской авиации, 2008. – 22 с.
3. Зеленин Д.К. Восточнославянская этнография. – М.: Наука, 1991. – 511 с.
4. Зеленин Д.К. Древне-русская братчина, как обрядовый праздник сбора урожая // Сборник статей в честь академика А.И. Соболевского / Сборник Отделения русского языка и словесности. – Л.: Академия наук СССР, 1928. – Т. 101. – № 3. – С. 130-136.
5. Костомаров Н.И. Очерк домашней жизни и нравов великорусскаго народа в XVI и XVII столетиях. – СПб.: Тип. К. Вульфа, 1860. – 216 с.
6. Кулишер И.М. История русской торговли и промышленности. – Челябинск: Социум, 2003. – 557 с.
7. Ножникова З. Загадочная Московия. Россия глазами иностранцев. – М.: АСТ; Астрель, 2010. – 608 с.
8. Похлебкин В.В. История водки (IX-XX вв.). – М.: Интер-Версо, 1991. – 288 с.
9. Прыжов И. История кабаков в России в связи с историей русскаго народа. – СПб.-М.: Изд. М.О. Вольфа, 1868. – 320 с.
10. Прыжов И. Корчма // Русский архив. – 1866. – Вып. 7. – Стб. 1053-1064.
11. Соловьев С.М. Братчины // Русская беседа. – 1856. – Т. IV. – С. 108-117.
12. Терновская О.А., Толстой Н.И. Братчина // Славянские древности: Этнолингвистический словарь. – М.: Международные отношения, 1995. – Т. 1. – С. 256-257.
13. Успенский Б.А. Филологические разыскания в области славянских древностей (Реликты язычества в восточнославянском культе Николая Мирликийского). – М.: МГУ, 1982. – 246 с.
Всё имеется в электронном виде в инете. Они имеются и у меня.
Ммммм... Мне бы такой список в другую тему, посвященную изучению 20 века))
Ну, вообще-то в XVIII столетии пили не только на Руси. В Англии например, пьянствовали и стар и млад, притом чем выше был сан, тем больше человек пил. Без меры пили почти все члены королевской семьи... Считалось дурным тоном не напиться во время пиршества... Привычка к вину, жертвой которой стал Шеридан, считалась своего рода символом мужественности во времена, когда крепко зашибал молодой Веллингтон, когда «Протестант» герцог Норфолкский, упившись, валялся на улице, так что его принимали за мертвеца, и когда спикер Корнуолл сидел в палате общин за баррикадой из кружек с портером - председатель, достойный своих багроволицых подопечных... В Лондоне насчитывалось 17 тысяч пивных, и над дверью чуть ли не каждого седьмого дома красовалась вывеска, зазывавшая бедняков и гуляк из мира богемы выпить на пенни, напиться на два пенса и проспаться на соломе задаром
Ну, вообще-то в XVIII столетии пили не только на Руси. В Англии например, пьянствовали и стар и млад, притом чем выше был сан, тем больше человек пил. Без меры пили почти все члены королевской семьи... Считалось дурным тоном не напиться во время пиршества... Привычка к вину, жертвой которой стал Шеридан, считалась своего рода символом мужественности во времена, когда крепко зашибал молодой Веллингтон, когда «Протестант» герцог Норфолкский, упившись, валялся на улице, так что его принимали за мертвеца, и когда спикер Корнуолл сидел в палате общин за баррикадой из кружек с портером - председатель, достойный своих багроволицых подопечных... В Лондоне насчитывалось 17 тысяч пивных, и над дверью чуть ли не каждого седьмого дома красовалась вывеска, зазывавшая бедняков и гуляк из мира богемы выпить на пенни, напиться на два пенса и проспаться на соломе задаром
Штабс-капитан не понял этих тонкостей, покачал головою и улыбнулся лукаво: - А все, чай, французы ввели моду скучать? - Нет, англичане. - А-га, вот что!.. - отвечал он, - да ведь они всегда были отъявленные пьяницы! Я невольно вспомнил об одной московской барыне, которая утверждала, что Байрон был больше ничего, как пьяница. Впрочем, замечание штабс-капитана было извинительнее: чтоб воздерживаться от вина, он, конечно, старался уверять себя, что все в мире несчастия происходят от пьянства.
столько литературы и все об истории водки)
думаю, ничего удивительного в пьянстве нет, тем более, что тогда это воспринималось еще более проще, чем сейчас. Да и особого другого напитка, вроде как, и не было?!
князья пили пиво, дворяне водку и вино, советские опять водку и пиво, ну и т.д.
удивительного в этом нет ничего, и пили не только на Руси, но и в европе наиболее выше был спрос вина, и так скажем сиропа, и 'коньяка' раньше были другие аналоги. А наша страна не исключение.
думаю, ничего удивительного в пьянстве нет, тем более, что тогда это воспринималось еще более проще, чем сейчас. Да и особого другого напитка, вроде как, и не было?! князья пили пиво, дворяне водку и вино, советские опять водку и пиво, ну и т.д. удивительного в этом нет ничего, и пили не только на Руси, но и в европе наиболее выше был спрос вина, и так скажем сиропа, и 'коньяка' раньше были другие аналоги. А наша страна не исключение.
Квас, брага, медовуха, пиво, вино, водка и др. Причем были алкогольные напитки основанные на разных фруктах, например, яблоках, ягодах; даже на шишках настаивали; на березовом соке. Так что разнообразие было в алкоголе.
"Государево питейное дело": от Ивана III до Путина Артем Кречетников
Би-би-си, Москва
2 февраля 2015
В российских магазинах вновь появится относительно дешевая водка. Согласно опубликованному 30 января постановлению правительства, минимальная розничная цена полулитровой бутылки снижается с 220 до 185 рублей, отпускная цена производителей - со 171 до 162 рублей.
Минимальные цены на крепкий алкоголь устанавливаются в России с 2009 года, и с тех пор только повышались ( в 2014 году дважды).
В конце декабря президент Владимир Путин на заседании Госсовета заявил, что он против дальнейшего роста цен, хотя не одобряет пьянства.
"Я категорически против любой алкоголизации населения. С этим нужно, безусловно, бороться, но бороться нужно здравыми способами и средствами. Завышение цен на алкогольную продукцию приводит только к увеличению потребления суррогатов", - заметил он.
Эксперты расходятся во мнениях касательно того, чем вызвана последняя мера: расчетом увеличить акцизные сборы через наращивание объема продаж, желанием порадовать граждан на фоне роста общей инфляции, либо тем и другим вместе.
Государево дело
С 1474 года, когда великий князь Иван III впервые установил монополию на производство и продажу крепкого алкоголя, водка неизменно становилась в России вопросом государственной важности.
Правительства метались между финансовыми соображениями и заботой о нравственности и здоровье нации, причем первые обычно одерживали верх. Оппозиция всегда числила среди грехов власти "спаивание народа", хотя насильно пить никого не заставляли.
Случайно или нет, но лишь два правителя за всю историю, Николай II и Михаил Горбачев, пытались ввести полный или частичный "сухой закон", и оба кончили плохо.
Завезли из Европы
Вопреки распространенному мифу, русским изобретением водка не является. Простые люди в старину пили медовуху и пиво, знать - привозные виноградные вина.
Первым получил этиловый спирт путем перегонки органических продуктов персидский ученый Абу Бакр ар-Рази в начале X века, и само слово "алкоголь" - арабское.
В 1334 году независимо от ар-Рази открытие повторил прованский химик Арнольд де Вильнев. Массовое производство наладили немцы.
В 1386 году генуэзское посольство преподнесло партию водки в подарок Дмитрию Донскому, но особого впечатления на великого князя и его двор она не произвела.
В 1429 году те же генуэзцы начали экспортировать водку в Россию через Крым. На этот раз она пришлась предкам по вкусу, но на первых порах ее употребляли в основном в виде настоек и наливок.
В 1448 году производство собственной водки организовал в московском Чудовом монастыре игумен Исидор. Впрочем, не исключено, что приоритет принадлежит новгородцам, которые, согласно сохранившимся документам, делали и вывозили в другие части страны "водю" из ржи, причем стоила она дорого.
В 1505 году начался экспорт водки из России в Швецию.
По информации знаменитого историка русской водки Вильяма Похлебкина, слово "wodka" возникло в Польше и встречается в источниках с 1405 года.
В русских документах первое упоминание о водке относится к 1533 году, но еще триста с лишним лет ее называли в основном "беленькой", "казенной", "простой", "хлебным вином", "вареным вином" и "горьким вином". В речи деревенских стариков, мало сталкивавшихся с виноградными винами, замена слова "водка" словом "вино" наблюдалась до конца прошлого века.
Государственные питейные заведения на первых порах именовались на польский лад корчмами. Указы о назначении воевод обычно сопровождались разрешением держать в городе корчму "для кормления".
Создатель кабаков
Слово "кабак" - татарское. Первый кабак открылся на Балчуге в 1533 году. Приписывать инициативу Ивану Грозному, которому тогда было три года, не приходится, но массовое распространение кабаков и пьянства на Руси связано именно с этим государем.
"Навеки ставлю я державу Русскую!" - говаривал Иван. Основы алкогольной политики, с разными нюансами сохраняющейся до наших дней, тоже заложил он.
Периодически Иван нарушал монополию, разрешая гнать водку и торговать ею отличившимся опричникам, а также иностранцам из Немецкой слободы. Но подавляющая часть питейных заведений оставались государственными, и так и звались: царевы кабаки.
Управляли ими выборные от общества целовальники (смешное слово возникло оттого, что они целовали крест не утаивать выручку). Воевод обязали "смотреть накрепко, чтобы они, кабацкие головы, во всем искали бы государю прибыли".
Чтобы увеличить прибыль, кабатчики завлекали публику выступлениями скоморохов и гусляров, торговали водкой навынос, ездили со своим товаром по домам и местам массового скопления людей, отпускали в долг, затем взыскивая деньги "с правежом великим".
В ответ на просьбы отдельных воевод "людей от кабацкого питья унимать" Иван отвечал: "Пишете, не радея о нашем деле, что кабак хотите отставить, а вы, делая леность и нехотя нам служить, пишете не делом", и приказывал, "чтобы питейный сбор был больше прежних лет".
Сцилла безденежья и Харибда пьянства
Сын Грозного Федор Иоаннович повелел закрыть кабаки, но распоряжение не выполнялось, особенно за пределами Москвы.
Борис Годунов в 1698 году указал: "Которые питухи озадорятся и напьются пьянством безобразным, так их унимать и в особый чулан, чтобы проспался, положить, а как проспится, по вине смотря наказать словами или высечь батожьем и все ему отдать в целости, а взять только по правде, сколько он пропил… гораздо смотреть, чтобы никто до смерти не опился".
В ходе Великой Смуты экономика пришла в упадок. "Кроме таможенных пошлин и кабацких денег, государевым деньгам сбору нет", - говорилось в документах одного из Земских Соборов.
Последовал указ царя Михаила Федоровича: отпускать водку посетителям кабаков, "доколе он сидит в одеже и не пропился до креста", а жен и других родственников, пытающихся увести "питуха" домой, бить кнутом.
О том, насколько к середине XVII века народ пристрастился к водке, свидетельствуют "кабацкие бунты" 1648 года из-за подорожания напитка.
Царь Алексей Михайлович переименовал кабаки в "кружечные дворы", ограничил отпуск водки одной чаркой (143,5 грамма) и велел непременно подавать также и закуску.
Привилегия аристократии
С 1716-го по 1895 год существовала государственная монополия на торговлю водкой, но ее производство было передано в частные руки. Такой порядок установил Петр I.
В правление Екатерины началась мировая слава русской водки.
Указом от 31 марта 1765 года Екатерина II запретила купцам держать винокуренные заводы самостоятельно или даже на паях с дворянами.
Александр Сергеевич Пушкин учился в лицее на доходы от винокуренного завода в Болдине, принадлежавшего его деду.
В 1810 году из 125 миллионов рублей доходов бюджета водочные акцизы принесли 34,2 миллиона.
Для многих помещиков стало делом чести иметь собственный рецепт высококачественной водки.
К этому периоду относится начало мировой славы русской водки. Екатерина отправила партии напитка в подарок Фридриху Великому, шведскому королю Густаву III и французскому просветителю Дени Дидро. Соотечественник Густава естествоиспытатель Карл Линней пришел в такой восторг, что написал в 1790 году трактат "Водка в руках философа, врача и простолюдина".
Вместе с тем, как отмечает современный историк Андрей Буровский, выпуск элитной водки по технологиям того времени мог быть рентабельным только при наличии даровых ресурсов и рабочей силы.
На шесть ведер напитка требовались ведро молока и полведра яичных белков для очистки, не говоря об астрономическом количестве зерна и березовых дров.
Витте и МенделеевПосле отмены крепостного права пьянство резко усилилось.
"На всей тебе, Русь-матушка, как клейма на преступнике, два слова нацарапаны: "На вынос и распивочно", - говорил отрицательно относившийся к реформам помещик в поэме Некрасова "Кому на Руси жить хорошо".
Свобода, как обычно, принесла и хорошее, и дурное. "Посечь мужика" стало некому. Устраиваясь на фабрику, вчерашний крестьянин оказывался вне контроля семьи и общины, в лоне, по выражению писателя Виктора Вересаева, "пинжачной и трактирной цивилизации".
В 1895 году по инициативе министра финансов Сергея Витте правительство вновь ввело государственную монополию на производство водки, которая, наряду со стабилизацией рубля и массовым железнодорожным строительством, считается важным фактором экономического бума в России начала XX века.
Это событие связано с именем открывателя Периодической системы Дмитрия Менделеева.
Распространенное мнение, будто он "изобрел водку", не соответствует действительности. Великий химик лишь предложил так называемый "русский стандарт" в 40 градусов, действующий и поныне. До него крепость водки у разных производителей варьировалась от 38 до 50 градусов.
Для многих помещиков стало делом чести иметь собственный рецепт высококачественной водки.
К этому периоду относится начало мировой славы русской водки. Екатерина отправила партии напитка в подарок Фридриху Великому, шведскому королю Густаву III и французскому просветителю Дени Дидро. Соотечественник Густава естествоиспытатель Карл Линней пришел в такой восторг, что написал в 1790 году трактат "Водка в руках философа, врача и простолюдина".
Вместе с тем, как отмечает современный историк Андрей Буровский, выпуск элитной водки по технологиям того времени мог быть рентабельным только при наличии даровых ресурсов и рабочей силы.
На шесть ведер напитка требовались ведро молока и полведра яичных белков для очистки, не говоря об астрономическом количестве зерна и березовых дров.
Витте и Менделеев
После отмены крепостного права пьянство резко усилилось.
"На всей тебе, Русь-матушка, как клейма на преступнике, два слова нацарапаны: "На вынос и распивочно", - говорил отрицательно относившийся к реформам помещик в поэме Некрасова "Кому на Руси жить хорошо".
Свобода, как обычно, принесла и хорошее, и дурное. "Посечь мужика" стало некому. Устраиваясь на фабрику, вчерашний крестьянин оказывался вне контроля семьи и общины, в лоне, по выражению писателя Виктора Вересаева, "пинжачной и трактирной цивилизации".
В 1895 году по инициативе министра финансов Сергея Витте правительство вновь ввело государственную монополию на производство водки, которая, наряду со стабилизацией рубля и массовым железнодорожным строительством, считается важным фактором экономического бума в России начала XX века.
Это событие связано с именем открывателя Периодической системы Дмитрия Менделеева.
Распространенное мнение, будто он "изобрел водку", не соответствует действительности. Великий химик лишь предложил так называемый "русский стандарт" в 40 градусов, действующий и поныне. До него крепость водки у разных производителей варьировалась от 38 до 50 градусов.
Упорядочивание технологии
В 1860-х годах в производстве водки произошли важные изменения.
Во-первых, появились ректификационные колонны для получения чистого этилового спирта. С тех пор водку делают путем смешивания спирта с водой, а не перегонки в кубах, как самогон, а также виски, ром и текилу.
Во-вторых, многие производители начали использовать в качестве сырья вместо дорогого зерна картофель и свеклу.
Правительство озаботилось изгнанием с рынка дешевых суррогатов и выработкой стандартов качества. В 1884 году был создан "Технический комитет", в который входил и Менделеев. По итогам его работы название "водка" было закреплено исключительно за продуктом из пшеницы или ржи крепостью 40 градусов.
Еще одно существенное нововведение последовало в 1885 году: впервые водка стала продаваться в полулитровых бутылках.
2 августа 1914 года, на следующий день после вступления в мировую войну, Николай II ввел в России "сухой закон", но деревня продолжала упиваться самогоном, а богачи - устраивать кутежи с шампанским.
Лишь два правителя за всю историю, Николай II и Михаил Горбачев, пытались ввести полный или частичный "сухой закон"
Водка в советскую эпоху
Большевики подтвердили царский запрет на водку, формально остававшийся в силе до 1924 года. Антон Макаренко в "Педагогической поэме" красочно описал борьбу с самогоноварением в украинских селах, проводившуюся совершенно неправовыми методами.
Когда понадобились деньги на индустриализацию, в продаже появилась "Пшеничная" водка, которую народ по фамилии тогдашнего председателя Совнаркома окрестил "рыковкой".
В годы первой пятилетки государственные инвестиции в промышленность составили 64,5 млрд рублей против 5,2 миллиарда за предыдущее пятилетие. Чтобы "откачать" избыточную наличность, правительство прибегло к наращиванию продажи водки.
"Надо выбирать между кабалой и водкой, и люди, которые думают, что можно строить социализм в белых перчатках, жестоко ошибаются", - заявил на XIV съезде ВКП(б) в декабре 1925 года Иосиф Сталин.
При Брежневе водка обеспечивала около 30% бюджета, то есть примерно столько же, сколько при Александре I.
По сравнению с доходами населения стоила она недешево. Чтобы купить две бутылки самой массовой "Московской" водки по 3 рубля 62 копейки, среднему трудящемуся необходимо было проработать целый день.
В сентябре 1981 года прошло подорожание, после которого бутылка водки, в зависимости от сорта, стала стоить 5,3 или 6,1 рубля. Появился стишок: "Передайте Ильичу - нам и десять по плечу! Если станет больше - будет так, как в Польше. А если станет двадцать пять - будем Зимний брать опять!".
Одним из первых деяний Юрия Андропова стал выпуск водки по 4 рубля 70 копеек, которую тут же назвали "андроповкой", а само слово "водка" шутники расшифровали: "Вот он добрый какой, Андропов".
Масштабная попытка "вытрезвления народа", предпринятая в мае 1985 года Михаилом Горбачевым, принесла казне миллиардные убытки, а лидеру - прозвище "минеральный секретарь", и через два-три года была незаметно свернута.
Историки указывают, что доводы организаторов антиалкогольной кампании были не пустыми, а намерения добрыми, но осуществлялась она чисто по-большевистски: с уверенностью, что любую проблему можно решить приказами и запретами, и в праве власти воспитывать взрослых людей.
7 июня 1992 года Борис Ельцин отменил государственную монополию на производство водки, но через год и четыре дня вынужден был ее вернуть из-за захлестнувшего рынок вала некачественных суррогатов.
В 2014 году в России было произведено 666 миллионов литров водки - на 22,3% меньше, чем годом ранее. Производители связывают это с высокими акцизами и утверждают, что до половины потребления крепкого алкоголя приходится на самогон.
С 2012 года ставка акциза возросла с 300 до 500 рублей за литр чистого спирта.
"Невозможно требовать от стесненного в средствах потребителя дорого покупать легальный продукт, когда за углом продается нелегальный в два раза дешевле", - заявил телеканалу РБК председатель правления Союза производителей алкогольной продукции Дмитрий Добров.
