Тут про сыроварню Марии Коваль: http://mariakoval.ru/remeslennye-syry/
Ее русский рокфор гранд резерв стоит 3800 руб/кг, но у него срок выдержки более 6 месяцев и это ручная работа:
http://mariakoval.ru/syrovarnya/
Меню сайта
Поиск
Рассылка
Реклама
Библиотека
Клавиатура
Похожие материалы
Реклама
Последнее
Реклама
|
Сыр в Pоссии
Автор Alisa, 05.08 2017 14:41 PM
Сообщений в теме: 173
#41Отправлено 08.08.2017 - 02:12 AM Тут про сыроварню Марии Коваль: http://mariakoval.ru/remeslennye-syry/ Ее русский рокфор гранд резерв стоит 3800 руб/кг, но у него срок выдержки более 6 месяцев и это ручная работа: http://mariakoval.ru/syrovarnya/ #42Отправлено 08.08.2017 - 04:36 AM
по ссылке перейдите, доставка бесплатная. #43Отправлено 08.08.2017 - 04:49 AM да, это я режим турбооперы не отключил и смотрел как из нидерландов.
хотя 3300/3500 из германии, 3400 из подмосковья - чет как-то не работает импортозамещение. #44Отправлено 08.08.2017 - 07:57 AM
Джим, браво!
Немецкий сыр тоже 6-месячной выдержки? И даже если так - купить рокфор в Москве в любое время или заказать и ждать н-ое число дней из Германии. Только русофоб выберет второе. #45Отправлено 08.08.2017 - 09:34 AM И даже возможно национал-предатель. Я тоже не понимаю логики. Вообще зачем эти сыры туда-сюда мотать, вместо того чтобы производить на месте.
Алиса, так Вы никогда не любили сыр? Это печально. Ну да jedem das seine. Ждём репортажа с колбасной выставки, а то так немного неинтересно. Сообщение отредактировал Шторм: 08.08.2017 - 09:38 AM #46Отправлено 08.08.2017 - 10:28 AM
У нас колбасная выставка в каждом крупном супермаркете. #47Отправлено 08.08.2017 - 10:49 AM Даже не в гипермаркете, а в супермаркете? А сырные выставки за что опустили? #48Отправлено 08.08.2017 - 11:56 AM ну так пускай местные сыроделы не жлобятся. Почему сыр из Германии с доставкой дешевле своего? И нафиг такой 'свой' нужен? И поясните какую нацию я предаю? С каких пор жлобы стали нацией? #49Отправлено 08.08.2017 - 11:57 AM
Потому что не я одна равнодушна к сыру А колбаску все любят. #50Отправлено 08.08.2017 - 12:35 PM
Потому что у них монголо-татарского ига не было, а может и из-за пресловутой изотермы к западу от Бреста - там климат куда мягче. И я же не против, чтобы Вы покупали то, что дешевле, если это действительно так (у вас тут вроде какой-то спор был по этому поводу).И если доставка на его свежесть не влияет.
Национал-предатель - это же клише, а я понятно юморю, в смысле сарказмирую. Где русофоб - там и национал-предатель. У вас таких кстати много, которые покупают белорусский (литвинский) сыр. Беларусь кроме молочки-мяса и IT-услуг толком же ничего не экспортирует, писали недавно (даже трактора, холодильники и проч - это видимо мелочь по сути).
Ставишь под эту вывеску пулемёт и косишь русофобов. Сообщение отредактировал Шторм: 08.08.2017 - 12:37 PM #51Отправлено 08.08.2017 - 12:40 PM Кстати убило про ГОСТ:
Хотите настоящей совковой колбасы - купляйце бацькину. У вас неправильный Гост. Сообщение отредактировал Шторм: 08.08.2017 - 12:41 PM #52Отправлено 08.08.2017 - 12:43 PM
А для меня они примерно равны. Так Вы про выставки колбасы в каждом большом супермаркете - серьёзно или в шутку? - мол на прилавках их целая выставка. #53Отправлено 08.08.2017 - 12:57 PM
да ну. я не люблю. любил раньше пока не узнал из чего и как делают. #54Отправлено 08.08.2017 - 12:59 PM
Beschreibung: Mindestens 3 Monate gereift. #55Отправлено 08.08.2017 - 13:00 PM
доставка на свежесть сыра? смеетесь?
это плеснеформируемый продукт, он чем больше полежит тем более зрелый. не зря же шутки про запах сыра ходят.
ну если стандарт шиппинг делать, как раз шестимесячным дойдет) #56Отправлено 08.08.2017 - 13:04 PM
опять паршев детектед. россия она не ограничивается москвой и питером.
был в краснодаре недавно, там за 40, а местные новости рассказывали про мужика который от жары психанул и разбил застекленный тещей балкон, мол из-за него вообще за 50 было)
да и отличный финский сыр как в паршевскую парадигму вписывается? #57Отправлено 08.08.2017 - 13:09 PM
Напрасно Вы так думаете. Микоян заботился о народе. Нынешние энтузиасты сами разрабатывали рецептуру и технологию производства "качественного продукта" или содрали где-то? Если сами создавали, то это не "традиционный" продукт, а если где-то содрали, то у кого? Я не против того, что они заняли свою нишу в производстве сыра. Но эта ниша не для обеспечения массового покупателя.
Он корифей в деле установления санитарных норм или его Роспотребнадзор замучил проверками, и можно ли узнать какие именно нормы его не устраивают? Вообще-то каким образом санитарные нормы должны приспосабливаться к производству сыра, если цель производства востребованный продукт, а цель санитарных норм - безопасный продукт? На мой взгляд такие слова Сироты - беспочвенная жалоба на мифические трудности.
На производстве кольцо на пальце будет нарушением, а вот при продаже - не уверен. За санитарную книжку будем интересоваться? ))) #58Отправлено 08.08.2017 - 13:10 PM
Мы еще не учли таможенную пошлину в размере 15% от заявленной таможенной стоимости: http://www.rusimpex....up=4&position=6 Если играть с таможней по белому, то таможенный сбор составит-6,22 евро/кг. Тогда окончательная цена 1 кг сыра на вашем столе составит 3740 или 3950 руб. в зависимости от способа доставки. #59Отправлено 08.08.2017 - 13:11 PM
Ну то есть наш дешевле при прочих равных. Ярославская сыроварня Марии Коваль при ценообразовании явно следит за тенденциями ) #60Отправлено 08.08.2017 - 13:15 PM
много. но вот я сыр и колбасу вашу перестал брать когда увидел в составе цианид железа. понятно что его там в пределах ПДК, но блин, не полезная штука, мягко говоря.
кстати - вот что за скупердяйство у вас? цианид железа это антислеживающий агент.
и я не о том чем его можно заменить. думаю излишне говорить что в составе колбасы он лишний, ведь он нужен чтоб соль не комками до потребителя доходила, а россыпью.
я о том что сами эти агенты применяются для потребительского рынка, т.е. при отгрузке бизнесу - оптом (мешками на развес) их никто не будет добавлять, это только в мелкую фасовку добавляют, по 1кг и меньше.
так вот, неужели ваши предприятия такие бедные что не могут закупить тонну-другую просто соли, зато без потребительских добавок?
алиса, сфоткайте ему)
а вам когда-то таможенный сбор приходил? последнее что в германии заказывал, один небольшой медприборчик матери, за 250евро. ничего платить не заставили.
что до купленного мной там сыра (я кстати там еще и моцареллу брал, так вот она не дошла - протекла), то ничего кроме изначально заплаченного через ибэй платить не пришлось. Количество пользователей, читающих эту тему: 00 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных |