Небольшой баянчик о питании моряков.
Новобранец
19.12 2017
Традиционная Пища Моряков XVIII Века, Которую Может Съесть Только Очень Голодный Человек
Сложно представить себе более тяжелую работу, чем служба моряком на судне XVIII веке.
В то время люди уже отравлялись в далёкие морские экспедиции, на долгие месяцы уходя от родных берегов. И среди испытаний, которые были уготованы таким плаванием, их ждали не только ветры и шторма, но и пища, которой их кормили на корабле.
Зачем стучали сухорями по столу? Почём стоит крыса?
Ответы на эти и другие вопросы читайте в источнике.
Castle
19.12 2017
Моряки торгового флота худо-бедно нанимались на службу сами и знали на что шли. А вот военных моряков в Англии и других цивилизованных странах вербовали (если не забирали силой), гм, разными, но всегда нечистоплотными способами, как правило спаивая портовый сброд. Мода на стеклянные бокалы пошла от того, что вербовщики угощали матроса в кабаке спиртным, положив тайком монету в кружку. Выпил такого пивка или рому при свидетелях - считалось, что подписал контракт. А в стеклянной кружке монету сразу видно.
Ученый
19.12 2017
А вот военных моряков в Англии и других цивилизованных странах вербовали (если не забирали силой), гм, разными, но всегда нечистоплотными способами, как правило спаивая портовый сброд.
В Британии 17-18 веков существовала практика принудительного набора на военный флот, когда могли насильно мобилизовать любого жителя побережья.
veta_los
19.12 2017
Рекомендую к просмотру (и естественно, к перечитке, так как, сериал всего 1/10, наверное, часть от серии книг Сессила Скота Форестора) сериал "Хорнблауэр". Прекрасно отображена жизнь на флота Его Величества, периода Наполеоновских войн, и первой половины 19-го столетия. Там и про рекрутирование, и про постукивание есть, и про крыс, и про цингу, и про честь и про подвиги, естественно. Очень красивый фильм про флот и море. Настоятельно рекомендую. Сериал английский начала 2000-ых.
Ученый
19.12 2017
Рекомендую к просмотру (и естественно, к перечитке, так как, сериал всего 1/10, наверное, часть от серии книг Сессила Скота Форестора) сериал "Хорнблауэр". Прекрасно отображена жизнь на флота Его Величества, периода Наполеоновских войн, и первой половины 19-го столетия. Там и про рекрутирование, и про постукивание есть, и про крыс, и про цингу, и про честь и про подвиги, естественно. Очень красивый фильм про флот и море. Настоятельно рекомендую. Сериал английский начала 2000-ых.
Смотрел одну серию, но мне показалось что это скорее приключенческий фильм, чем реалистический.
veta_los
19.12 2017
Смотрел одну серию, но мне показалось что это скорее приключенческий фильм, чем реалистический.
Не без этого, конечно. Это же и есть серия книг о военно-морских приключениях. Но следует признать, написанная и снятая на очень высоком реконструкторском уровне, да и, просто, красиво. Первая серия, скорее, ознакомительная. Рекомендую глянуть и остальные 8. Уж точно, на несколько порядков выше, чем разные там "Пираты Карибского моря".
Марк
19.12 2017
В Британии 17-18 веков существовала практика принудительного набора на военный флот
Ученый
19.12 2017
В Британии 17-18 веков существовала практика принудительного набора на военный флот
https://ru.wikipedia...ербовка_на_флот
Такое насилие над гражданами вообще не характерно для Британии, где права человека более-менее уважались.
Марк
19.12 2017
Цена политики "Rule, Britannia!" Огромный флот добровольцами не укомплектуешь.
Такое насилие над гражданами
По-моему Вы несколько идеализируете британское общество XVII-XVIII вв.,
Марк
19.12 2017
Он про это:
"Так сухари и ели – с червями и жучками. А чтобы их было меньше, сухарем стучали по столу". ©
Ученый
20.12 2017
Цена политики "Rule, Britannia!" Огромный флот добровольцами не укомплектуешь.
Такое насилие над гражданами
По-моему Вы несколько идеализируете британское общество XVII-XVIII вв.,
Я сужу по роману Повесть о двух городах, там британский суд оправдал невиновного, а французский засудил)
veta_los
20.12 2017
Он про это:
"Так сухари и ели – с червями и жучками. А чтобы их было меньше, сухарем стучали по столу". ©
Именно!
Новобранец
20.12 2017
Я сужу по роману Повесть о двух городах, там британский суд оправдал невиновного, а французский засудил)
А почему не по фильму "Максимка"?
Марк
20.12 2017
Я сужу по роману
По части флота нужно судить не по художественной лит-ре, пусть даже талантливой, а по воинским уставам (Queen's Regulations for the Navy, коли мы о британском речь ведем). Рекрутингом занимались специальные отряды вербовщиков (press-gangs). Их главной целью были опытные моряки служившие в торговом флоте. В отношении последних законность имела место (хотя и нарушалась повсеместно). Сохранялась в какой-то мере, она и для тех лиц, которые имели выданные графством т. н. охранные ордера, защищавших обладателя от вербовки во флот (или ограничивающие сроки пребывания в оном). Во всем прочем вербовщики больше ориентировались не на законы парламента, а на старинное право которое Вы огласили выше. Действующее со времен абсолютизма.:
Ученый
20.12 2017
Я сужу по роману Повесть о двух городах, там британский суд оправдал невиновного, а французский засудил)
А почему не по фильму "Максимка"?
Максимка вроде с американского судна был, а не с британского. Да и судно было работорговческим, то есть вообще криминальным, но уж никак не военным.
Мальчик был на американском бриге «Бетси» и принадлежал капитану («большому мерзавцу», – вставил мичман), которому чистил платье, сапоги и подавал кофе с коньяком или коньяк с кофе. Капитан звал слугу своего «боем» [1 - Boy – по-английски – мальчик; кроме того, «бой» – общепринятое в английских колониях наименование вообще слуг.], и мальчик уверен, что это его имя. Отца и матери он не знает. Капитан год тому назад купил маленького негра в Мозамбике и каждый день бил его.
Ученый
20.12 2017
Я сужу по роману
По части флота нужно судить не по художественной лит-ре, пусть даже талантливой, а по воинским уставам (Queen's Regulations for the Navy, коли мы о британском речь ведем). Рекрутингом занимались специальные отряды вербовщиков (press-gangs). Их главной целью были опытные моряки служившие в торговом флоте. В отношении последних законность имела место (хотя и нарушалась повсеместно). Сохранялась в какой-то мере, она и для тех лиц, которые имели выданные графством т. н. охранные ордера, защищавших обладателя от вербовки во флот (или ограничивающие сроки пребывания в оном). Во всем прочем вербовщики больше ориентировались не на законы парламента, а на старинное право которое Вы огласили выше. Действующее со времен абсолютизма.:
http://istorya.ru/fo...199#entry391801
В этом был какой-то смысл. Принудительная вербовка началась при Карле 2, который сначала проигрывал морские войны голландцам, но потом одержал верх, Британия стала грозой морей, от чего сильно выиграло все население, а уж купцы и торговые моряки особенно. Так что слезы рекрутов, грызших червивые сухари. лились не напрасно. К тому же с конца 18 века военных моряков стали снабжать лимонами, что значительно улучшило их жизнь)
FGH123
20.12 2017
К тому же с конца 18 века военных моряков стали снабжать лимонами, что значительно улучшило их жизнь)
Витамин ц, предотвращает цингу.
Ученый
20.12 2017
К тому же с конца 18 века военных моряков стали снабжать лимонами, что значительно улучшило их жизнь)
Витамин ц, предотвращает цингу.
Но это доказали только в 19 веке. А до этого считалась, что цинга заразная болезнь, и не заботились о снабжении моряков витаминами, они и дохли как мухи.
FGH123
20.12 2017
Но это доказали только в 19 веке. А до этого считалась, что цинга заразная болезнь, и не заботились о снабжении моряков витаминами, они и дохли как мухи.